Buñuelos de Bacalao

Ingredientes:

Lomos de bacalao
Harina
Huevos
Aceite de oliva


Preparación:

Primero que nada, tenemos que batir los huevos hasta que queden bien batidos, después añadiremos un poco de harina. Batiremos hasta que logremos una masa espesa y cada vez más dura.
En otro recipiente, troceamos el bacalao en pequeños cuadraditos y lo mezclamos con la masa realizada y le damos forma de bolitas de tamaño medio.
Cuando tengamos todas las bolitas, las freiremos hasta que se doren.

Vamos a probarlo y haber como os salen, animaros y mandadme vuestras recetas.