sábado, 13 de diciembre de 2008

Arroz con Costra



INGREDIENTES :
Para 4 personas
1/2 kg. arroz
1/2 conejo
1/2 pollo
1 tomate maduro
8 huevos frescos
3/4 vaso de aceite de oliva
Embutido variado:longaniza, chorizo, butifarra, ...
Garbanzos
Sal
Azafrán

PREPARACIÓN:

Si los garbanzos no están listos para cocinar, habrá que ponerlos a remojo previamente el día anterior.
En una sartén, sofreír el embutido y apartarlo en un plato para adornar la costra. Con el mismo aceite, sofreír el conejo y el pollo. Cuando esté la carne sofrita, ponerla a hervir con agua en un recipiente de barro. Rallar el tomate y sofreír usando el mismo aceite que se ha utilizado para la carne. Añadirlo a la carne, junto con el azafrán, la sal y el aceite. Cuando se haya consumido la mitad del agua, poner el arroz y los garbanzos, y dejar hasta que se consuma todo el caldo. En otro recipiente, batir los huevos, y ponerlos sobre el arroz. Adornar con el embutido que previamente hemos preparado y separado. Poner al horno, que deberá estar a temperatura alta, hasta que la costra suba y se dore. Para finalizar, dejar reposar unos minutos antes de servir.

lunes, 8 de diciembre de 2008

Dos videos graciosos

Hoy estaba dandome una vuelta por la red y me decidi a entrar en youtube y encontre dos videos que me llamaron la atencion y me alegraron la mañana, de diferente forma pero, bueno haber cual os gusta mas, elegir uno.

en este me di cuenta de que puedo limpiar mejor mi coche



y en este otro me dieron ganas de ir al gimnasio a apuntarme.




atreveros a dejar vuestro comentario y decirme cual os gusta mas.