Castillo Lego

Buscando en google, un tablero de ajedrez para comprar he encontrado este creado por lego y me he decidido a traeros las imágenes ya que además de poder jugar unas buenas partidas de ajedrez, seguro que si os descuidáis, vuestros hijos le encuentran otro uso, así que cuidadito con dejarlo a su alcance.


El problema es que creo que todavía no esta disponible, habrá que esperarse.

Vía:http://www.brothers-brick.com/2008/02/05/ultimate-castle-chess-set/

CHIPIRONES CON CEBOLLA

INGREDIENTES.-
1 kg de chipirones pequeños
½ Litro de caldo de pescado
2 dientes de ajo3 cebollas
1 Zanahoria
Pimienta negra

2 cucharadas de harina

1 vaso de vino blanco

Perejil fresco muy picadito

PREPARACIÓN.-
Limpiamos los chipirones y los dejamos enteros (sin trocear).Picamos las cebollas en trocitos muy finitos (en juliana) , los ajos cortados en láminas finas y la cebolla en forma de moneditas. Ponemos una cazuela de barro al fuego con aceite de oliva y rehogamos la cebolla , los ajos y la zanahoria a fuego muy suave. Añadimos pimienta negra en grano . 7 u 8 granos serán suficientes.
Cuando está todo bien pochadito, añadimos un par de cucharadas de harina y removemos .Luego echamos el vino y enseguida los chipirones y esperamos hasta que reduzca el vino (todo a fuego muy lento)
Cuando se reduzca el vino , añadimos el caldo y dejamos que siga chop-.chop a fuego lento otros 20 minutos aproximadamente, hasta que los chipirones estén blanditos.
En el momento de servir, espolvoreamos perejil picado por encima.

COMENTARIO .- Proveeros de abundante pan para mojar en la salsita ! También se puede acompañar de un arroz blanco.