lunes, 9 de marzo de 2009

Brocheta de Sepia y Langostinos




INGREDIENTES:


Para 4 personas:
200 gr. langostinos medianos o grandes
200 gr. sepia limpia
harina para tempura
Cerveza
aceite de semillas
Mayonesa




PREPARACIÓN:




Prepara la mezcla para tempura vertiendo la harina en un cuenco. Ve añadiendo cerveza fría, mejor helada, poco a poco, batiendo con varillas hasta que quede una gacha espesa.

Pela los langostinos, dejando la cola y la cabeza. Corta la sepia en dados gruesos o tiras. Pincha los langostinos y la sepia en brochetas de madera.

Pasa por la mezcla de tempura, escurre un poco y fríe en abundante aceite bien caliente, hasta que queden dorados. Los podéis acompañar o con la mayonesa o con cualquier salsa para pescado que os guste.

miércoles, 4 de marzo de 2009

Meme: ¿Qué se vende en tu barrio de segunda mano?

Me invitaron a seguir desde Blog del día este meme tan curioso, acepto la invitación.
He aquí lo que encontré. Resulta que en mi pueblo y algunos limítrofes se venden cosas muy dispares, desde unas entradas para el gran premio de fórmula 1 de valencia (eso si las regalan, ya que fue en agosto), encontramos también un sofá de piel de tres plazas, eso sí aunque usado muy limpio, carenados de motos y por ultimo una mesa de dibujo, no encuentro nada que se salga de lo normal, así que no voy a seguir buscando. Animaros y mirad si cerca de vuestras casas hay algo raro.

Paso el meme a cualquiera que quiera seguirlo (podéis enviarme trackback) . Si lo haceis indicarmelo en comentarios y os enlazare, saludos.

Podéis buscar qué se vende en vuestro barrio con esta herramienta

www.tablondeanuncios.com/local/