LACITOS DE MIEL

Un postre muy fácil de preparar y que a los niños les encanta …. Y a los no tan niños también!

INGREDIENTES

2 Láminas de masa hojaldrada (1 paquete)
1 Bote de leche condensada
Miel
Azúcar glass


PREPARACIÓN

Descongelamos la masa a temperatura ambiente 20 minutos antes de utilizarla, sacándola de la caja y extendiéndola en el mesado.

Sobre una de las capas extendemos una capa de leche condensada y la repartimos bien. A continuación, sobre ella, repartimos miel al gusto y tapamos con la otra placa de masa.
Cortamos tiras alargadas de unos 2 centímetros de ancho y unos 12 de largo (rectángulos alargados). Cogemos cada uno de ellos con las manos y los retorcemos para dar forma de lacitos y lo colocamos en la rejilla del horno con papel para hornear por debajo.

Aparte, mezclamos en una taza 4 cucharadas de miel y cuatro cucharadas de agua, lo metemos al microondas 2 minutos, sacamos y mezclamos bien. Con esta mezcla y un pincel untamos bien los lacitos. Metemos la rejilla al horno a 180º hasta que los lacitos tomen un color doradito (unos 20 minutos)

Lo retiramos y volvemos a untarlos con la mezcla de miel y agua.

Esperamos que enfríen un momento, los sacamos de la rejilla y los ponemos en una fuente. Ya solo nos queda espolvorear el azúcar glass por encima.

8 DE MARZO ¿QUE SE CELEBRABA?

Seguro que a muchos entre ellos yo, se nos paso por alto lo que se celebraba ayer, día 8 de Marzo, pues ni mas ni menos que el día de la mujer trabajadora y no me refiero solo a las que cada día salen de su casa para ir a trabajar a algún sitio, ya que a mi entender es el día de todas las mujeres ya que, haber quien es el valiente que me dice que una mujer que se queda en casa cuidando de su familia, no trabaja, al contrario creo que trabaja y bastante mas que los que vamos a una oficina 8 horas, con esto lo único que quiero es pedir perdón por mi olvido y felicitar a todas, todas las mujeres en general, trabajen en una oficina, en una tienda, en una obra o en su casa.


PERDON POR EL OLVIDO Y FELICIDADES